Nutrizionista Dott.ssa Debora Vego Scocco

vegoscocco

SPECIALIZZAZIONE:
MEDICO CHIRURGO CON SPECIALIZZAZIONE IN SCIENZA DELL’ALIMENTAZIONE

Indirizzo in Nutrizione Clinica ed esperienza di ricerca in ambito clinico

ISTRUZIONE

Specializzazione medica in Scienza dell’Alimentazione Università degli studi di Padova, Padova (Italia)
Votazione finale 110/110 e lode
Titolo tesi : “Anomalie cardiache e ripolarizzazione nell’anoressia nervosa : rapporti con lo stato nutrizionale”

Acquisizione di conoscenze teoriche, scientifiche e professionali nel campo dell’alimentazione e della nutrizione: in particolare composizione e proprietà strutturali e funzionali degli alimenti, acquisizione dei metodi di analisi dei principali componenti alimentari; valutazione della composizione corporea e degli introiti alimentari con creazione di piani alimentari mediante software dedicati.
Competenze teoriche, scientifiche e professionali in ambito dei disturbi del comportamento alimentare.

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